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Decoración y Floretting

Diseñado para decorar y cortar verduras, permitiendo cortes consistentes y un rendimiento estable.

Cuando importa la consistencia de la IV Gama

En el procesado de productos recién cortados, la eliminación inconsistente del corazón y el corte irregular provocan desperdicios innecesarios, una calidad variable de las porciones y una menor eficacia de la línea. La serie DCM permite una extracción controlada y resultados de corte repetibles, ayudando a estabilizar el porcionado y envasado posteriores.

Qué hace diferente a nuestra serie DCM

La serie DCM combina el descortezado y el corte en una configuración industrial controlada, diseñada para la producción continua de productos recién cortados. Con una manipulación estable del producto y un rendimiento de corte repetible, permite una producción uniforme y una manipulación manual reducida. Disponible en configuraciones de una o dos líneas, el sistema puede adaptarse a distintas necesidades de capacidad, manteniendo una calidad de corte constante.

Cambio rápido de producto

El cambio entre distintos productos se realiza rápidamente mediante la selección de programas a través de la pantalla táctil y los sistemas de cambio rápido integrados. Los cabezales de corte pueden cambiarse en aproximadamente un minuto, minimizando el tiempo de inactividad durante las transiciones de producto.

Opciones flexibles de corte y división

Una unidad adicional de corte/división situada detrás del cabezal de descortezado permite dividir los productos en 2, 4, 6 u 8 piezas, según la cuchilla seleccionada. El diseño modular de cierre rápido permite cambios rápidos de configuración para adaptarse a diferentes especificaciones de producto.

Control intuitivo y fácil mantenimiento

Una unidad adicional de corte/división situada detrás del cabezal de descortezado permite dividir los productos en 2, 4, 6 u 8 piezas, según la cuchilla seleccionada. El diseño modular de cierre rápido permite cambios rápidos de configuración para adaptarse a diferentes especificaciones de producto.

Diseñado para una integración higiénica

La serie DCM está pensada para entornos de productos frescos, con un diseño higiénico y una disposición que favorece rutinas de limpieza eficientes. Los componentes de fácil acceso y las superficies lisas simplifican los procedimientos de lavado y mantenimiento.

Configuraciones de la serie DCM

La serie DCM está disponible en configuraciones de línea simple y línea doble, lo que permite a los productores adaptar la capacidad, la disposición y la estrategia de producción a sus necesidades operativas.

Línea única

Diseñado para una producción concentrada con un diseño racionalizado.

  • Una vía de procesado para decorar y cortar

  • Adecuado para capacidades de producción pequeñas y medianas

  • Huella compacta

  • Ideal para operaciones con espacio limitado

  • Muy adecuado para tiradas de un solo producto o programas de productos estables

La Línea Única proporciona un procesado controlado y fiable en una configuración simplificada, lo que la convierte en una opción sólida para aplicaciones dedicadas a productos frescos.

Línea gemela

Diseñada para un mayor rendimiento y una mayor flexibilidad de producción.

  • Dos vías de procesamiento en paralelo dentro de un mismo sistema

  • Mayor capacidad sin duplicar el espacio ocupado

  • Posibilidad de utilizar el mismo producto en ambas líneas para obtener un mayor rendimiento

  • Opción de ejecutar diferentes productos simultáneamente (dependiendo de la configuración)

  • Mejora de la continuidad de la producción en entornos de gran volumen

Twin Line admite una mayor producción y flexibilidad operativa, lo que la hace adecuada para grandes instalaciones de productos frescos o productores con programas de productos variados.

Productos que puedes cortar

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